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餐饮专业校内实训基地的建设研究 被引量:1

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摘要 本文就职业院校餐饮专业实训基地建设研究进行深入的总结,着重探索了其中存在的各种问题,并提出了应对策略。
作者 黄忠
出处 《知识经济》 2013年第8期171-171,共1页 Knowledge Economy
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