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餐饮专业校内实训基地的建设研究
被引量:
1
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摘要
本文就职业院校餐饮专业实训基地建设研究进行深入的总结,着重探索了其中存在的各种问题,并提出了应对策略。
作者
黄忠
机构地区
桂林旅游高等专科学校
出处
《知识经济》
2013年第8期171-171,共1页
Knowledge Economy
关键词
职业院校
餐饮专业
实地培训
分类号
G717 [文化科学—职业技术教育学]
F719-4 [经济管理—产业经济]
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