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蔓越莓-风中摇曳的鹤头
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摘要
17世纪20年代,当第一批欧洲人来到美国时,美国土著印第安人向他们介绍了一种非常独特的红色浆果。因为这种植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头,这批移民者称其为鹤之果(craneberry),之后简称为“cranberry”,我们把它中文译名为-蔓越莓。
作者
曲东杰
王丹蕾
机构地区
《中国食品工业》编辑部
出处
《中国食品工业》
2013年第4期34-35,共2页
China Food Industry
关键词
蔓越莓
鹤
印第安人
中文译名
欧洲人
美国
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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