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论大型餐饮公司特许连锁经营的优势
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摘要
面对日益竞争和盈利下降的餐饮业,除了传统的直营模式,特许经营模式需逐渐被大家认识并大力发展,以此才能提升企业的盈利。并在逐渐激烈的市场竞争中获得成功。因此,正确运用各种模式的特许经营模式,越来越成为餐饮企业提升自身优势的重要途径。
作者
曹菲霞
机构地区
顶新集团上海巧连餐饮管理有限公司财务处
出处
《经济技术协作信息》
2013年第14期24-25,共2页
关键词
特许连锁经营
餐饮业
优势
特许经营模式
公司
市场竞争
餐饮企业
直营模式
分类号
F721.7 [经济管理—产业经济]
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