主食加工业规模巳达1万亿元 面食占近2／3

在4月13日召开的中国主食产业示范项目推介交流会议上，河南省面制主食工程研究中心主任刘晓真教授表示，我国每年以馒头、而条、大米为主的主食产业规模已经达到1万亿元左右，其中以馒头、而条为主的而制主食产业规模是6000多亿元，未来主食加工业将蕴藏更大的开拓价值。