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蜜梨保鲜的技术原理及主要影响因素
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摘要
阐述了蜜梨保鲜的基本技术原理，综述了目前影响蜜梨保鲜的主要影响因素，以求为蜜梨保鲜提供科学依据和技术思路。
作者
沈立铭
陈寿立
史济东
孙志栋
机构地区
余姚市林特技术推广总站
余姚市鹿亭乡农办
宁波市农科院
出处
《宁波农业科技》
2013年第1期19-20,共2页
Ningbo Agricultural Science and Technology
关键词
蜜梨
保鲜
技术原理
影响因素
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
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宁波农业科技
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