刺参规模化养殖技术

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摘要海参位列海产八珍之首，被公认为世界少有的营养保健品，而刺参是海参中经济价值最高的一种。也是目前主要用来开展人工养殖的海参品种。刺参属棘皮动物，在我国山东、辽宁等北方地区已开展养殖多年，但在南方地区引进养殖刚刚起步。由于刺参属偏冷水性水生动物，在南方可以利用冬春两季进行养殖。2010年，莆田市城厢区太湖现代农业发展有限公司承担了莆田市海洋与渔业局科技计划项目“刺参规模化养殖技术研究”，

作者郑国洪

机构地区莆田市城厢区水产技术推广站

出处《福建农业》 2013年第5期22-23,共2页

关键词规模化养殖技术刺参南方地区营养保健品经济价值人工养殖棘皮动物北方地区

分类号 S964.4 [农业科学—水产养殖]

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