摘要
随着生活质量的不断提高,人们对水产品提出了更高的要求,更加关注食用水产品的安全,需求无公害、绿色、有机的优质水产品。有机食品是以有机农业生产体系为前提,有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。因此有机食品越来越多地被人们青睐,销售量大、市场前景广。
出处
《齐鲁渔业》
2013年第5期31-32,共2页
Shandong Fisheries