质控盲样食源性致病菌的检定

近年来，食品安全已成为社会的焦点，铁路系统认真贯彻《食品安全法》等法律法规，围绕广大旅客、职工健康和铁路安全生产，将食品安全纳入铁路企业经营业绩考核制度，定期对各地疾控中心进行实验室质控考核。现现将2012年考核盲样检定过程进行分析与讨论。