我的伟大与失败

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摘要 RobertM．Parke,Jr.在1987年开创《WineAdvocate》，从而开始他的葡萄酒评论生涯，同年《Food＆Wine》杂志创立。Parker为杂志撰写葡萄酒报道数载，期间提交了有关波尔多和纳帕谷葡萄酒的介绍，以及新的生产商、未来葡萄酒发展趋势、新兴产区和葡萄酒时尚等等。最近他和F＆W的RayIsle一起回顾了自己过往对葡萄酒发展的预测以及到今天的真实结果。

作者 Pierre

出处《美食与美酒》 2013年第5期106-113,共8页

关键词葡萄酒发展趋势波尔多生产商杂志时尚

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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