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食品安全类课程实习内容的创新和实践
被引量:
6
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摘要
以佛山科学技术学院为例,对食品安全课程实习教学方面的实践和创新进行了总结,以期为相关专业和课程的实习提供借鉴。
作者
李梅
伍国明
胡文娥
王凯
机构地区
佛山科学技术学院食品与园艺学院食品安全系
出处
《安徽农业科学》
CAS
2013年第8期3748-3749,共2页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金
广东省高等教育学会实验室管理专业委员会基金项目(食品安全校内实习基地建设与运行管理创新研究与实践)
关键词
食品安全学
课程实习
创新
分类号
S-01 [农业科学]
G642 [文化科学—高等教育学]
引文网络
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安徽农业科学
2013年 第8期
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