饲料添加瘦肉精对畜禽及人体的危害

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，是一种治疗哮喘用的平喘药，又称氨哮素、克喘素等。该药如果大剂量用于肉用牲畜养殖，可以增加牲畜蛋白质的合成，添加在饲料中可以提高饲料转化率、使牲畜的生长速度加快，而且可以使牲畜的肥肉减少、瘦肉增加、胴体瘦肉率提高10％以上。