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香油——中老年人的养生必需品

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摘要芝麻油又称香油、麻油，是一种日常生活中常用的调味品，按生产工艺可分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种。香油不但是极佳的调味品，而且有很多非常好的药用功效。很多老年人因怕血脂高而不敢吃油，而香油具有浓郁的香气，

作者王炎

出处《老年世界》 2013年第7期40-40,共1页

关键词中老年人香油养生芝麻油日常生活生产工艺药用功效调味品

分类号 TS225.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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2013年第7期

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