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浅议中西方饮食文化存在的差异
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摘要
饮食是人类生活、生存与发展的必需,可是由于中西方文化传统的差异,导致了中西方饮食文化在观念、对象、方式、归属与性质方面产生了差异,研究这些差异,找出可以融会贯通的地方,促进中西文化交流。通过对中西饮食文化差异的分析,我们可以了解中西方各自的文化传统;同时能对中国文化进行改善与创新。
作者
章文刚
机构地区
江汉大学文理学院
出处
《商情》
2013年第23期195-195,共1页
关键词
中西饮食文化
差异
方式
比较
分类号
G04 [文化科学]
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