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食品生物化学实验课程体系构建探析
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摘要
在食品生物化学实验课程的建设过程中,结合社会对应用型、创新型人才的需求,科学地调整课程的教学内容,建立科学、规范的食品生物化学实验考试考核办法,促进教学质量的提高,取得了良好的教学效果。
作者
王丽燕
机构地区
德州学院生物系
出处
《安徽农学通报》
2013年第9期165-166,共2页
Anhui Agricultural Science Bulletin
基金
山东省教育科学"十二五"规划课题(2011JG443)
德州学院教学团队建设项目(JXTD-201101)
德州学院实验教学改革项目(SYJS-B12005)
关键词
食品生物化学实验
应用能力
课程体系
探析
分类号
Q5-33 [生物学—生物化学]
引文网络
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