“猪价周期”低谷或是机遇

每年春节过后的3～5月，是传统的猪肉消费淡季，生猪价格也相应步入下行通道。然而，与往年相比，今年的猪价下降却让养殖户和屠宰企业有点“吃不消”。与正常年份变化规律相比，今年生猪价格的走势呈现出两个明显的特点：一是下降快，跌幅大；二是活猪价格跌幅明显，而消费终端的猪肉价格降价并不多。消费者还未感受到太多的“实惠”，养殖者却已经陷入亏损，叫苦不迭。