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大型酒罐采用“气力搅拌”的原理初探
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摘要
利用空气的浮力来推动液体实现循环流动 ,达到搅拌目的 ,从而降低能耗。
作者
孙德骥
机构地区
四川成都全兴酒厂
出处
《酿酒》
CAS
2000年第5期41-42,共2页
Liquor Making
关键词
大型贮酒罐
气力搅拌
高效
节能
分类号
TS261.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酿酒
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