有机茶开发中应把握的若干问题

从有机茶与绿色食品茶、无公害茶、常规茶叶产品的区别、推动有机茶发展的大背景与市场因素、有机茶开发的目标、发展有机茶产业等多个侧面,论述了当前在有机茶开发和有机茶工程建设中必须正确认识和把握的若干问题。