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细胞级超微粉碎的研究应用 被引量:10

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摘要 本文介绍了细胞级超微粉碎的发展和在中药、食品工业中的应用。
出处 《山东食品发酵》 2000年第3期37-39,共3页 Shandong Food Ferment
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