摘要
提高食品企业投资效益是一个涉及面广、综合性强的问题,是一个行业发展的战略问题。投资效益的提高不但取决于项目决策、规划、设计、施工组织以及投产后的经营管理是否科学先进等因素,而且取决于政治、经济、科学技术和自然条件等诸多因素的共同作用,是社会经济组织和综合活动的结果。因此,需要从各方面努力。食品企业的投资按照投资运行过程的主要阶段可分为投资决策、投资实施和投资回收,分析每一阶段和环节对投资效益的影响程度,是寻求提高投资效益的重要途径。从多年来我们所经历的项目以及对项目成败的经验中可以看出从投资管理角度提高投资效益的途径主要有如下四个方面: