期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
松子 健康日料倡导者
Matsuko:The Advocates of Healthy Japanese Cuisine
下载PDF
职称材料
导出
摘要
来到松子料理店,正巧赶上他们的早会,井然而有序,在主管交代完相关工作后,大家各就各位,开始了一天忙碌的工作。而对于这家在1992年就创建的日本料理店来说,这样的场景已经往复了20余年。经过多年的品牌塑造及对料理的不断学习探索。
作者
国安瀛
出处
《餐饮世界》
2013年第5期76-79,共4页
World Cuisine
关键词
松子
日料
健康
日本料理
品牌塑造
分类号
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
温庆棋,周先标,潘泽徽,欧阳建华.
碘蛋的研制与应用[J]
.江西畜牧兽医杂志,1996,15(2):54-55.
2
李猜猜.
8家日料小馆[J]
.大武汉,2012(17):113-130.
3
Roger.
日料配搭——清酒与葡萄酒的“PK”[J]
.葡萄酒,2015(4):54-57.
4
杭州:贝因美为消除消费者疑虑停售米粉[J]
.中国食品,2012(14):87-87.
5
Blanche.
新派日式风Nobu到北京[J]
.游艇业,2011(12):127-127.
6
秦敏.
科学食用刺身营养高[J]
.科普天地,2016,0(2):7-7.
7
仲二,王尔木.
北国居酒屋 日料与清酒的感动[J]
.城市地理,2014,0(7):136-137.
8
樱肉刺身 茹毛饮血的美味[J]
.川菜,2014(6):40-41.
9
一春.
奥巴马,身体太棒不是个好消息[J]
.看世界,2010(7):46-47.
10
谢秉锵,孙宁,周雪松.
不同杂交代水牛奶对Mozzarella鲜奶酪品质的影响[J]
.食品工业科技,2015,36(13):57-59.
餐饮世界
2013年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部