黑松白鹿 日本料理的另一番解读

Kumashika:Another Scene of Japanese Cuisine

黑松白鹿和风料理店始建于2006年，是一家主营和风精致料理的餐厅，其店名黑松白鹿，就颇为讲究，黑为“水”，松为“木”，白为“金”，鹿为“土”，制作料理会用“火”，黑松白鹿四个字巧妙地勾勒出了完整的“五行”。而熙松象征了延年长寿，寓意挺拔的生命；白鹿又象征吉祥美好，寓意和谐自然。