长治核桃初加工机械化的实践

核桃是我国传统干果之一，近年来，国家加快了发展核桃经济林、生态林的步伐，种植面积逐年扩大。长治市2012年核桃种植面积4．37万hm2，产量达到1460万kg。随着种植面积和产量的增加，核桃在脱皮、清洗、烘干、分级等初加工环节机械化程度逐步提高，降低了劳动强度，节约了人工成本，提高了核桃产量和品质，促进了核桃产业化发展。1．长治核桃初加工机械化发展现状长治市核桃初加工机械化是随着核桃种植规模的扩大而逐步发展起来的。核桃是山西省发展经济林的主要树种，经过几年的种植，大部分已进入挂果期，产量大幅增加，青核桃在脱皮、清洗、烘干、分级环节需要大量的人工作业，劳动强度大，效率低，已制约了核桃产业化发展的步伐。长治市农机部门从核桃生产实际出发，结合农户需求，以核桃初加工环节机械化为突破口和切人点，开发研制青核桃脱皮、清洗、烘干、分级机械。长治市农机质量监督管理站从2008年起开始研制青核桃脱皮清洗机。