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转基因食品
被引量:
2
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摘要
可以说,21世纪吃饭也将被赋予全新的意义。在这场革命中,首先引起人们争议的就是转基因食品。利用这种技术人们可以吃到抗多种虫害的优质大米,品尝到不易腐烂的西红柿、水果,吃到富含维生素A的蔬菜……极大地方便了日常生活并增强了健康因素。
作者
子荫
周洁
出处
《烹调知识》
2000年第10期34-35,共2页
Cooking Knowledge
关键词
转基因食品
安全性
标志
销售
市场管理
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F713.56 [经济管理—市场营销]
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