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不同萃取条件对麦胚中天然维生素E的SFE-CO_2提取的影响 被引量:3

Effect of Different Extracting Conditions on the Extraction of Natural Vitamin E in Wheat Germ by Supercritical Carbon Dioxide
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摘要 研究以小麦胚芽为试验材料 ,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取了天然维生素E。结果表明 :麦胚中天然维生素E的超临界CO2 适宜萃取条件为萃取压力 2 8~ 35MPa、萃取温度 40~ 45℃、CO2 流量 2mL/min、萃取时间 90min。 Using wheat germ as material, this paper extracted natural vitamin E by supercritical fluid extraction technology The results showed that the suitable extracting conditions of SFE CO 2 of natural vitamin E in wheat germ were 28~35MPa of extracting pressure, 40~45℃ of extracting temperature, 2mL/min of carbon dioxide flow rate and 90min extracting period
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期41-45,共5页 Food and Fermentation Industries
关键词 维生素E 萃取 小麦胚芽 超临界CO2 工艺条件 vitamin E, supercritical fluid extraction, wheat germ
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