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救命的湟鱼
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摘要
60年代初,中国进入了三年困难时期,当时食物极度匮乏,青海湖裸鲤成为当地人民主要的食物。裸鲤的捕捞量近7万吨。优质的动物蛋白挽救了许许多多百姓的生命,可以说,裸鲤是青海人民的救命鱼。
作者
尔玉
出处
《青海科技》
2013年第2期20-21,共2页
Qinghai Science and Technology
关键词
湟鱼
青海湖裸鲤
动物蛋白
捕捞量
食物
分类号
Q958.8 [生物学—动物学]
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青海科技
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