连云港市赣榆县实验幼儿园一周食谱

赣榆县实验幼儿园从2006年至今连续8年获连云港市A级食堂。多年来幼儿园高度重视食品安全工作，制度健全，管理规范。食堂管理有专人负责，每日严把食品采购关、接验货关、加工关、消毒关和食物留样关等，切实保证幼儿的饮食安全。每周由保健医生制定科学合理的幼儿食谱，并及时进行营养分析，根据分析报告及时调整食物用量，确保各种食物的营养量达标，符合幼儿的生长需求。幼儿园还通过成立膳食委员会、每周公示幼儿食谱、每月公示伙食收支情况等，增加食堂管理的透明度、家长的满意度和社会的信任度。