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@人民日报【食品安全“运动战”消磨公众信心】“毒生姜”、“假羊肉”、“病死猪”……反思近年食品安全事件，大多经历了“重拳出击、销声匿迹、监管放松、卷土重来、再出重拳”的过程。一场场周而复始的“运动战”，消磨掉的不是有毒食品滋生的土壤，而是公众对食品安全的信心。