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火锅历史知多少

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摘要无论是南方人还是北方人。在寒冷的季节里，如能与家人或好友围坐一起，吃顿热气腾腾的火锅，想必都是件极其享受的事情吧。东北人爱吃的铜火锅，名噪天下的四川火锅，以及各式极具地方特色的火锅，可能让很多“吃货”心驰已久。可是，你知道火锅的历史吗？

作者倪方六

出处《人生十六七》 2013年第3期22-22,共1页 Life Youth

关键词火锅历史地方特色北方人东北人

分类号 G633.51 [文化科学—教育学]

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人生十六七

2013年第3期

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