食品安全监管难在哪里

主持人：中国人爱吃、会吃,可近年来在吃上也显得特别纠结：一方面是食品种类的极大丰富,另一方面是＂我们还能吃什么＂的普遍困惑。任何一条跟食品相关的新闻都可能被＂围观＂、被放大,甚至被冠以＂食品安全事件＂的名头。到底我们的食品安全现状如何？食品安全监管难在哪里？有什么破解的招儿？请各位嘉宾谈谈你们的认识。