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酒店管理专业实习实训教学模式改革研究
被引量:
2
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摘要
随着经济发展进程的加快,酒店业的发展逐渐步入一个黄金时期,而酒店业的持续、快速、健康的发展,需要大量高素质的酒店专业人才。学生的实践能力是教学成功与否的重要标志,本文着重探讨了建东学院酒店管理专业实习实训教学模式的改革,并提出了四层四步递进式实习实训教学模式管理的若干对策。
作者
刘陆燕
机构地区
建东职业技术学院
出处
《科技信息》
2013年第14期229-229,共1页
Science & Technology Information
关键词
酒店管理
实践教学
模式改革
研究
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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