地域特色视角下的餐饮空间设计研究——浅析鲁南济宁地域特色文化的餐饮空间设计被引量：1

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摘要随着央视《舌尖上的中国》的热播，不仅在国内引起了一场对餐饮文化的探索，还在国外引起了轩然大波，掀起了一股探寻国内美食文化的浪潮。处在如今新时期的华夏大地洋溢着勃勃生机与活力，餐饮消费更是现代人享受不同晶位餐饮文化的生活方式，本文的目的就是如何将山东省鲁南济宁地域下的特色的餐饮文化空间设计的美学品位和艺术审美效果淋漓尽致的体现出来，

作者刘琪陈俊如

机构地区辽宁科技大学建筑与艺术设计学院

出处《魅力中国》 2013年第10期16-16,共1页

关键词地域特色文化餐饮文化空间设计济宁鲁南美食文化生活方式餐饮消费

分类号 C912.1 [经济管理]

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参考文献2

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2013年第10期

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