摘要
家禽界在21世纪的目标与挑战是满足全世界人们对动物蛋白的需求。解决这一问题的关键是需要生产更多的饲料粮──谷类、油子、荚豆类,给日益增长的家禽提供额外的饲料。在过去50年里,已发生了很多改变:(1)20世纪世界上50%的人从家禽技术革命中获益。(2)近来在遗传学、营养学、动物保健、舍饲及管理技术方面的提高,期待在生产中得到广泛应用。(3)目前在分子生物学、营养学、保健及繁殖方面的研究将在未来更广泛的应用。(4)目前在超过世界人口25%的国家里仍然是小规模的、粗放的家禽生产体系。他们还不能实现现代的、集约化的畜牧生产,至少在50年内是这样。只有全世界的业内人士共同关注,并提高生产效率,去迎接我们面前的挑战,提高职业主动性,从而引起全世界来共同关心,才能够实现我们的目标。
出处
《中国家禽》
北大核心
2000年第8期1-4,共4页
China Poultry