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白酒品质有关问题的探讨 被引量:1

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摘要 随着消费趋势的变化,传统的白酒消费理念正在发生变化,消费白酒由原来的"吃香"向"吃味"转变。不仅如此,消费者还更加关注白酒与身体健康的关系,要求白酒喝着舒适、绵甜,醉得慢、醒得快,饮后不上头、不口干、不头疼,醉醒后无不适感。因此,解决部分白酒饮后口干、上头的问题成为白酒行业的热点问题。
作者 周晓霞
出处 《农业技术与装备》 2013年第10期17-18,共2页 Agricultural Technology & Equipment
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