影响奶牛产奶量的因素

1遗传因素对奶牛产奶量的影响奶牛品种不同，其遗传性能存在巨大差距，其产奶量和奶的干物质成分也不相同，这是各品种的特征之一。例如，在奶牛品种中，以荷斯坦牛的产奶量最高，乳脂率却最低；娟姗牛的乳脂率虽高但产奶量却较低。即使在同一品种中，由于个体间遗传素质不同，在同样的条件下，它们的产奶量也有很大差异。