蚕沙中叶绿素提取工艺研究

采用在提取溶剂中加入CuSO4的方法,对蚕沙中叶绿素提取的传统工艺进行了改进,将提取叶绿素和置铜同时进行。通过单因素试验和正交试验相结合的方法比较了不同提取方法、提取溶剂、提取时间、提取温度等条件对蚕沙叶绿素提取的影响。结果表明,以pH值2～3的含CuSO4的90%乙醇为提取溶剂,蚕沙∶溶剂=1∶8(体积比),80℃提取6 h,为蚕沙中叶绿素提取的最佳技术工艺。