夏季种植食用菌 品种选择要慎重

夏季高温高湿，气候条件变化无常，制约着许多食用菌品种的发展。市场上除有极少量的草菇、平菇以外，其他菇类品种基本没有。选择适宜夏季种植的食用菌品种，利用菇品市场货缺价扬的淡季获得增产增收，是个非常好的增效茬口安排，但栽培品种的选择要特别慎重。