食用菌栽培覆土材料的消毒方法

食用菌栽培，如草腐性食用菌双孢菇要进行覆土才能出菇，而木腐性食用菌如平菇覆土可以保持培养料的含水量并且可以提高产量，土壤能保湿吸水，刺激菇体形成。采用泥炭、河泥、塘泥土用作覆土，不需要消毒，可以直接使用。但土壤等覆土材料中往往带有病原菌或者虫卵，造成食用菌病虫害发生，须进行消毒处理。