美国:食用红葡萄有益于听力

近日美国科学家研究发现，在红葡萄中存在一种防止听力和认知能力衰退的物质——白藜芦醇。底特律亨利福特医院研究发现，健康小鼠长时间接触噪音之前服用白藜芦醇，听力不会出现明显衰减。研究人员介绍称，近期研究重点是白藜芦醇及其在消炎、机体防御应激和其他方面如老年痴呆症、癌症、衰老和听力衰减等方面的作用。