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金观音品种生产清香型武夷岩茶技术初探
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摘要
南平市延平区南山镇是延平区传统产茶乡镇,历史上主产绿茶,茶产品比较单一。近几年随着清香型乌龙茶在国内外市场上备受青睐.为了适应市场的消费需求,拓宽延平区茶叶产品销路.提高茶叶经济效益.2010年南平市延平区南山茶场利用新发展种植100多亩的金观音品种,对传统武夷岩茶生产工艺进行改进,引进台制清香型乌龙茶及闽南空调做青加工工艺,
作者
林黎
吴金桃
机构地区
南平市延平区农业局
出处
《福建农业》
2013年第6期16-16,共1页
关键词
武夷岩茶
生产工艺
清香型
品种
国内外市场
技术
金
延平区
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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福建农业
2013年 第6期
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