廉价的饲料添加剂——桔皮

桔皮作为一种生物资源，在现实生活中大部分被废弃，这实在是一种浪费。现代科学研究认为，桔皮中所含的胡萝卜素、维生素C、维生素B比果肉含量高，同时还含有硫胺素、核黄素、挥发油等营养成分：其味苦、辛，性温，有理气健脾、燥湿化痰等功效。