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浅谈餐饮服务与管理的技能教学

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摘要 随着社会经济的发展和进步,餐饮服务与管理的技能教学水平也需要不断的提升,加强餐饮服务与管理技能教学工作有利于提升餐饮服务与管理的质量,使餐饮服务与管理的教学围绕着“心”与“情”展开,促进餐饮服务与管理学习者技能的提升,与社会经济发展对餐饮服务与管理提出的要求相适应。
作者 李艳香
出处 《中国科教创新导刊》 2013年第14期182-182,共1页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD
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