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牧牛源的全产业链
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摘要
牧牛源高度整合了肉牛产业的产业资源和区域布局,涵盖了由牧场到餐桌全过程的诸多环节,以消费者为导向,通过对养殖、屠宰、加工、物流、销售进行全程信息化控制,确保食品安全可检测、可追溯,实现“从牧场到餐桌”的肉牛全产业链贯通。
作者
庄易
机构地区
《农经》记者
出处
《农经》
2013年第6期74-75,共2页
Agriculture Economics
关键词
肉牛产业
产业链
区域布局
产业资源
食品安全
消费者
信息化
餐桌
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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