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吃货的福音:巧克力格不再导致发胖

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摘要 英国华威大学一组科学家用苹果汁、橙汁和越橘汁代替巧克力中的可可脂和乳脂.在保存了巧克力醇香口感的同时.将脂肪含量降低了一半。此举有助于减少因食用巧克力而产生的肥胖问题.从而解决了长期困扰“巧克力控”们的“高脂高糖”这个大麻烦。
出处 《知识窗(教师版)》 2013年第11期64-64,共1页
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