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不是所有食品问题都是食品安全问题——对话广东出入境检验检疫局技术中心食品实验室主任医师邹志飞

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摘要 “2012年遭媒体曝光的食品安全事件1942起,而其中非质量安全事件高达1195起。”2013最新出炉的《中国食品安全舆情报告蓝皮书》深入系统地分析了2012年中国食品安全舆情热点发现,2012年媒体播出的许多所谓“食品安全事件”,绝大多数属于解读不科学、标准引用有误或是没有具体依据的推测。
作者 宗禾
出处 《中国商界》 2013年第6期96-99,共4页 Business China
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