从“大养蟹”到“养大蟹”——洪湖螃蟹转型升级之路

在螃蟹养殖行业有句俗语“懒人养蟹，蟹养懒人”，意思是说养螃蟹很轻松，不需要花很多精力。但在洪湖市，近年来养殖户们一改过去“大养蟹”的养殖模式，转而“养大蟹”，不仅增加收入，也开启洪湖螃蟹产业的转型升级之路。