中医最爱的9种养生食物

莲藕 带来好情绪 莲藕是获得最多中医师青睐的养生食物之一。80高寿的清代饮食专家袁枚爱吃莲藕，在《随园食单》曾提到，最喜欢嫩藕的爽脆口感。莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。丰富的维生素C、抗氧化物、多糖和多酚类则可达到抗癌效果。以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血；煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。适用症经常口干舌燥、情绪不稳定、火气大的人；如时常不明原因流鼻血，可以莲藕汁辅助治疗。