正是新茶好喝时

谁人不爱新茶 新茶，自然先从新一年的春茶开始。春茶，因了是用越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成，绿茶就更加色泽绿润，红茶就愈发乌润。茶叶肥；肚重实，或有较多白毫，红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，且香气馥郁；春茶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实而芽叶多。