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摘要本刊2011年11期刊登的《不同发酵程度普洱茶香气成分的比较分析》一文第一作者任洪涛,该作者的发明成果＂一种普洱茶渥堆发酵程度的判定方法＂获得中华人民共和国专利,专刊号：2L 2010 1 0039123.8。

出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第9期15-15,共1页 Food Research and Development

关键词专利信息中华人民共和国发酵程度香气成分普洱茶作者渥堆

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食品研究与开发

2013年第9期

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