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番茄入莱养眼美味

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摘要 6月时令食材:蕃茄 番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄中所含的番茄红素是一种对人体有益的植物化学成分,是胡萝卜素大家族的一员,具有独特的抗氧化作用。此外,番茄所含的苹果酸或柠檬酸等有机酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
作者 肉肉妈
出处 《为了孩子(2-7岁)(下)》 2013年第6期44-45,共2页 For The Children
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