精彩是怎样“扎”成的

“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”汪曾祺先生这般口语化的叙述，平淡自然，却是韵味十足。这一“扎”一“冒”，道出高邮风俗，写尽悠悠乡韵，扎得精彩，冒得有味。细思量，语文课堂要想冒出芳香红油，教师还非得潜心扎下去不可。